Biscoito da Sorte chinês: você sabe como surgiu essa deliciosa surpresa? Lig-Lig, que presenteia todos os seus clientes com o tradicional biscoito em cada pedido, conta
Criado há mais de 800 anos, o Biscoito da Sorte é apreciado por seu sabor e simbologia
Os clientes das 40 lojas de culinária chinesa Lig-Lig não dispensam o delicioso Biscoito da Sorte, que ganham a cada refeição consumida. Crocante, docinho e com uma mensagem dentro, ele agrada adultos e crianças. “Ninguém dispensa o biscoitinho, um grande sucesso de nossa rede”, garante Carlos Moura, Gerente de Expansão da marca.
O Biscoito da Sorte não é uma invenção da rede Lig-Lig, mas, sim, uma criação chinesa muito antiga. Diz a lenda que ele surgiu na China há mais de 800 anos, na guerra contra os mongóis. Os chineses faziam biscoitos em forma de lua, aos quais chamavam de ‘bolo da lua’. Os mongóis detestavam tais biscoitos e os chineses começaram a colocar mensagens secretas dentro deles e distribuí-los nos campos de batalha. Com essas mensagens, os chineses ganharam a guerra e unificaram parte do território atual.
A história foi passando de geração em geração e o hábito de fazer biscoitos com mensagens dentro tornou-se um hábito comum. As frases encontradas, em geral, são retiradas do livro de filosofia “I Ching” e, aqui no Brasil, eles trazem, no verso, números que podem ser usados na loteria.
Sobre a Lig-Lig
A Lig-Lig está presente em sete estados (São Paulo, Amazonas, Bahia, Paraná, Mato Grosso do Sul, Maranhão e Rio Grande do Norte). A empresa opera 40 lojas pelo sistema de franquias, tendo duas unidades próprias e as demais franqueadas.
Com variedade de pratos, qualidade e bom atendimento, a Lig-Lig deixou de ser uma empresa que trabalhava apenas com delivery de comida chinesa para implantar em suas lojas um salão para consumo dos pratos no local. A iniciativa foi um sucesso entre o público, que agora pode consumir as delícias da cozinha de inspiração chinesa, tanto em casa ou no trabalho, quanto na própria loja.
Conheça o Cardápio completo da Lig-Lig:
Entradas
Batata Mandarim (batata frita temperada com alho e cebolinha)
Camarão empanado – (Extremamente saborosos, os camarões vêm em porção aperitivo, com 20 unidades de camarão pequeno empanado, acompanhados de molho agridoce. Ideais como prato principal – ainda mais se acompanhados de Arroz Chop-Suey – ou como aperitivo).
Pastelzinho Meia-Lua (massa frita ou ao vapor recheada com carne bovina, acompanha molho tradicional).
Rolinho Primavera (massa crocante recheada com carne bovina desfiada, cenoura, repolho e cebolinha, acompanha molho agridoce).
Rolinho de Queijo (massa crocante recheada com queijo prato derretido, acompanha molho agridoce).
Rolinho de Camarão com Requeijão (Rolinho de massa crocante recheado com camarão, requeijão e cebolinha).
Rolinho de Frango com Requeijão (Rolinho de massa crocante recheado com frango e requeijão).
Tempurá de Legumes (Legumes selecionados acrescidos de camarão envolvido em massa fina e fritos. Acompanha molho tradicional).
Peixes e Camarão
Peixe ao Molho de Gengibre (pedaços de filé de peixe branco com molho de tomates, gengibre, alho e pimentão vermelho, levemente picante. Também é chamado de Peixe Apimentado).
Camarão ao Molho de Gengibre (camarões pequenos com molho de tomates, cogumelos, gengibre, alho e pimentões vermelhos e verdes – levemente picante. Também é chamado de Camarão Apimentado).
Filé de Peixe ou Camarão Chop-Suey (pedaços de filé de peixe branco acompanhados de broto de feijão, pimentões verdes e vermelhos, cebola, broto de bambu e cogumelos).
Filé de Peixe Empanado (pedaços de filé de peixe branco envolvidos em massa leve, acompanha molho agridoce).
Carnes
Filé Lig-Lig (carne bovina em tiras ao molho shoyu e batatas fritas).
Filé ao Molho Curry (carne bovina em tiras combinadas com cebolas ao curry, levemente picante)
Filé em Tiras (carne bovina em tiras combinadas com broto de feijão, pimentões vermelhos e verdes, cebola e cogumelos).
Filé Chop-Suey (carne bovina em tiras combinadas com repolho, pimentões vermelhos e verdes, cebola e cogumelos).
Filé em Tiras Especial (carne bovina marinada em especiarias importadas da China, combinada com cebolas fatiadas).
Filé Fatiado (carne bovina fatiada combinada com brócolis, pimentões e cogumelos).
Massas
Macarrão Chop-Suey (Yakissoba, macarrão frito acompanhado de carne bovina, frango, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, broto de bambu e cogumelos).
Macarrão Chop-Suey Especial (macarrão frito acompanhado de carne bovina, frango, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, broto de bambu, cogumelos, baby-corn/minimilho e camarões)
Macarrão com Camarão (macarrão frito acompanhado de camarões acelga, brócolis, couve-flor, cenoura, broto de bambu e cogumelos).
Macarrão com Legumes (macarrão frito acompanhado de acelga, brócolis, couve-flor, cenoura e cogumelos).
Macarrão com Carne
Macarrão frito acompanhado de carne bovina, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura e cogumelos.
Macarrão com Frango
Macarrão frito acompanhado de frango, acelga, brócolis, couve-flor, cenoura e cogumelos.
Frango e Lombo Suíno
Frango ao Molho Curry (tenros cubinhos de carne de frango acompanhados por cebolas ao curry, levemente picante).
Frango ao Molho de Gengibre (coxa e sobrecoxa de frango desossadas, delicadamente empanadas, cobertas com cebolinha picada, acompanha molho de gengibre).
Frango com Laranja (frango envolvido em calda de laranja).
Frango Chop-Suey (tenros cubinhos de carne de frango acompanhados por brócolis, broto de bambu, pimentões vermelhos e verdes, cebola e cogumelos).
Frango Frito (frango cortado em forma de bastão, salpicado com cebolinha)
Frango Xadrez (tenros cubinhos de carne de frango acompanhados por pimentões vermelhos e verdes, cebolas e amendoim).
Frango ou Lombo Empanado (tenros cubinhos de carne de frango ou lombo suíno envolvidos em massa leve, acompanhada molho agridoce).
Frango ou Lombo Agridoce (tenros cubinhos de carne de frango ou lombo suíno empanados, envolvidos em molho agridoce e acompanhados por cebola, pimentões vermelhos e verdes e abacaxi fresco).
Lombo Frito (tenros cubinhos de carne de frango ou lombo suíno temperados suavemente, fritos e cobertos por cebolinha).
Diversos
Arroz Branco (típico arroz chinês).
Arroz Chop-Suey (Yakimeshi, o típico arroz chinês com apresuntado, ovos mexidos, cenoura e cebolinha).
Arroz Chow-Fan ou Chow-Fan Especial (risoto chinês preparado com arroz, frango picado, ovos mexidos e cenoura. Se preferir Chow-Fan Especial, acrescentam-se camarões).
Bifum ou Bifum ao Curry (macarrão de arroz com tiras de lombo, ovos mexidos, pimentões vermelhos e verdes, cebola, broto de bambu e cogumelos, pode ou não ser condimentado com curry, que atribui ao prato um sabor levemente picante).
Bifum com Camarão (macarrão de arroz com camarões, ovos mexidos, pimentões vermelhos e verdes, cebola, broto de bambu e cogumelos, pode ou não ser condimentado com curry, que atribui ao prato um sabor levemente picante).
Bifum Chop-suey (macarrão de arroz ao mlho shoyu com tiras de carne, lombo frango, brócolis, couve-flor, acelga, cenoura e cogumelos).
Família Feliz (carne bovina, frango, camarão, baby corn / minimilho, brócolis, couve-flor, acelga, cenoura, broto de bambu e cogumelos).
Chop-Suey de Legumes (broto de feijão, broto de bambu, repolho, pimentões vermelhos e verdes, cebola e cogumelos).
Pratos Infantis
Lig-Lig Kids 1, com o Macarrão Kids (macarrão com pedaços de carne bovina).
Lig-Lig Kids 2, com seis unidades de nuggets de frango e uma porção de batatas fritas.
Sobremesas
Rolinho de Banana (Massa crocante recheada com banana e canela, polvilhada com açúcar).
Rolinho Romeu e Julieta (Massa crocante com recheio de requeijão com goiabada. Porção com duas unidades).
Rolinho Imperial (Massa Crocante com recheio de banana e chocolate meio-amargo, polvilhada com açúcar de confeiteiro. Porção com duas unidades).
Banana Imperial (banana envolvida em massa leve, caramelada e recheada com chocolate meio amargo).
Frutas Carameladas (banana, maçã ou abacaxi envolvidos em massa leve e caramelados).
Opção Frutas Mistas (sendo 1 unidade de cada fruta).
Combinados
Na Lig-Lig, é possível combinar dois pratos em um único pedido, sendo meia porção de carne ou legumes com uma porção de arroz (como exemplo, Frango Xadrez e Arroz Chop-Suey ou Filé Fatiado com Arroz Branco). Há opções para uma ou duas pessoas. Acompanham rolinhos Primavera.
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Pauta
Carla Manga
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