Empório Alto dos Pinheiros promove Jantar Harmonizado com cervejas Slava Pilsen e Abadessa Export
A cada ano que passa os brasileiros ficam mais exigentes quando o assunto é cerveja. Isso faz com que a escolha pelas cervejas artesanais aumente significativamente, conquistando o paladar do consumidor que está mais apurado e em busca de qualidade e sabores diferenciados. A Cervejaria Abadessa, tradicional no Sul do país, chegou a São Paulo em Maio e vem surpreendendo o consumidor paulistano através de conceitos únicos. As cervejas são mantidas refrigeradas o tempo todo, desde a sua fabricação até chegar ao copo do consumidor. Para isso, o transporte é feito em caminhão refrigerado por mais de mil quilômetros e a entrega porta a porta é realizada com as garrafas em manta isotérmica. É uma cerveja para se apreciar com os cinco sentidos.
Para mostrar como é possível completar ou contrastar os alimentos, enaltecendo o sabor dos pratos, a Cervejaria Abadessa participa do 1º Jantar Harmonizado que acontece no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo, onde haverá a apresentação, degustação e harmonização das cervejas Slava Pilsen e Abadessa Export. O evento será dirigido por Fabio Tozzi, responsável pela cervejaria em São Paulo.
Sobre as cervejas
Slava Pilsen - Cerveja de cor dourada clara, de espuma fina, compacta e persistente. No aroma, rica em notas florais e frutadas, de intenso frescor e elegância. Ao degustar tem uma cerveja leve e delicada com “lupulatura” generosa que remete a notas cítricas e herbáceas persistente em um final longo.
Cerveja natural, não filtrada e não pasteurizada.
. Teor alcoólico 4,1%.
Slava Export - Cerveja de cor cobre avermelhada e opaca, com espuma de boa concepção, de aroma bem equilibrado, com notas de caramelo e suave nuances de mel. Apresenta um paladar de boa estrutura e de elegante complexidade. Impressiona pela sua balanceada combinação entre os três tipos de maltes utilizados. De final seco e curto. Uma cerveja de caráter, verdadeiramente bem construída.
Cerveja natural, não filtrada e não pasteurizada.
Teor alcoólico: 5%.
Saiba mais sobre as cervejas no site www.abadessa.eu
Serviço
1º Jantar Hamornizado com Cervejas Abadessa
Data: 24 de junho de 2010, quinta-feira, às 21h
Empório Alto dos Pinheiros
Rua Vupabussu, 305
Reservas: (11) 3031.4328
Harmonização:
Entrada:
Salada de folhas verdes harmonizada com a cerveja Slava Pilsen
Principal:
Pernil de Porco assado na própria cerveja harmonizado com Abadessa Export
Preço por Pessoa: R$ 45,00
Mais informações: www.altodospinheiros.com.br
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