12 de mai. de 2012

Restaurante Amaranto prepara menu exclusivo para o Dia das Mães

Filiais da Paulista, da Vila Olímpia e de Guarulhos irão oferecer brunch e almoço

No dia 13 de maio, as filiais do restaurante Amaranto, na Avenida Paulista, na Vila Olímpia e em Guarulhos, irão servir um bufê especial para comemorar o Dia das Mães, que poderão escolher entre brunch ou almoço para festejar ao lado da família.

Confira os menus:

• Restaurante Amaranto - Vila Olímpia

Entrada: bruschetta de salmão defumada com ovos de codorna; folhado de pera com presunto Parma e vinagrete de manga; salada de rosbife com rúcula e parmesão e vinagrete de vinho tinto

Prato Principal: balontine recheado com damasco e espaguete de legumes frescos; escapole filé mignon em crosta de ervas com risoto de rúcula; truta ao molho de amêndoas e uvas com palmito pupunha assado

Sobremesa: petit gâteau com sorvete de creme; frutas tropicais com farofa aromatizada com hortelã e limão; tiramissu

Serviço:
Restaurante Amaranto - Vila Olímpia - Almoço
Endereço: Rua Olimpíadas, 205 (hotel Caesar Business São Paulo Faria Lima)
Horário: 12h às 15h
Cartões: Todos
Capacidade: 130
Valor por pessoa: R$ 79
Reserva: (11) 3049-6689

• Restaurante Amaranto - Avenida Paulista

Entrada: cafés; chás; sucos; pães; bolos; tábua de frios; crepes salgados e doces; tapiocas; quiches; omelete; saladas

Pratos quentes: endívia com shitake e cebola roxa; filé mignon ao gorgonzola e gengibre; frango recheado ao molho de espinafre; arroz piamontese; lasanha; nhoque; pennete

Sobremesas: salada de fruta; frutas laminadas

Serviço:
Restaurante Amaranto - Avenida Paulista - Brunch
Endereço: Av. Paulista, 2181 - Bela Vista (hotel Caesar Business São Paulo Paulista)
Horário: 12h às 15h
Cartões: Todos
Capacidade: 220
Valor por pessoa: R$ 49
Reserva: (11) 2184-1642

• Restaurante Amaranto - Guarulhos

Entrada: tábua de frios; carpaccio de salmão marinado; ballotine de salmão com espinafre; terrine de frango comdamascos; estação de saladas

Pratos quentes: picanha grelhada; medalhão de salmão grelhado; confit de cordeiro; risoto de cogumelos; filé de pangasius ao creme de alcaparras; duo de arroz branco e selvagem; lasanha; capelete de mussarela pomodorocom manjericão; gratin dauphinois

Sobremesas: frutas laminadas; torta floresta negra; pudim de leite; torta musse de chocolate; bavarois de frutas silvestres; mil folhas de baunilha no copinho; pâtisserie de limão chocolate, morango e kiwi

Menu Kids: nuggets de frango; bifinho amilanes; espaguete ao molho bolonhesa e tomate; sorvetes

Serviço:
Restaurante Amaranto - Guarulhos - Almoço
Endereço: Rodovia Hélio Smidt, s/n - Guarulhos (hotel Caesar Business São Paulo International Airport)
Horário: 12h as 16h
Cartões: Todos
Capacidade: 160
Valor por pessoa: R$ 79; cortesia até 7 anos, de 7 a 15 tem 50% de desconto
Reservas: (11) 2124- 5800 ou ayb.cpia@caesarpark.com.br

Sobre Restaurante Amaranto
Localizado nos hotéis Caesar Business, o restaurante Amaranto é aberto ao público e serve café da manhã e bufê no almoço. Já o jantar tem cardápio contemporâneo, com variedade de saladas, carnes, massas e sobremesas.

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