Bar referência em culinária portuguesa em São Paulo já está preparado para os festejos da época com excelente cardápio e rica carta de vinhos
Com a tradição de quem há 14 anos faz os melhores pratos portugueses de São Paulo, o Bar Espírito Santo já está preparado para receber o público na data do ano mais importante para a casa. A qualidade dos almoços e jantares desta época são garantidos pela expertise do chef e pelo segredo das receitas.
A decoração, que lembra as tascas lisboetas e o ambiente descontraído completam o clima e dão um toque especial aos pratos do cardápio, que podem ser harmonizados com mais de 160 vinhos, na maioria de origem portuguesa.
Reconhecido pela crítica e pelo público como uma referência na culinária portuguesa em São Paulo, o Bar Espírito Santo entende como poucos de bacalhau e frutos do mar. Em 2011, seu bolinho de bacalhau foi eleito o melhor de São Paulo pelo segundo ano consecutivo (revista São Paulo, Folha de S. Paulo). Nesse mesmo ano, o Bar vendeu 1,8 tonelada de bacalhau.
Dentre as opções à base de bacalhau, figuram a famosa Bacalhoada à Portuguesa(R$139,00 - para duas pessoas), assada com batatas, tomates, pimentões, azeitonas e ovo cozido, além do Bacalhau do Chef (R$77,00) dourado no azeite, o prato acompanha batatas ao murro, cebolas assadas e ovo cozido dourado no azeite, o Bacalhau do Porto(R$77,00) e o Bacalhau ao Forno com Batatas ao Murro (R$56,00).
O menu ainda apresenta pratos como a Caldeira de Peixes e Frutos do Mar (R$105,00 – para 2 pessoas), Arroz do Lis (R$61,00), que leva polvo e camarão.
Para a sobremesa, o Espírito Santo reserva doces clássicos da culinária portuguesa como oPastel de Nata (R$6,50), Pastel de Santa Clara (R$7,80) e a Rabanada (R$11,00) servida com sorvete de creme.
Sobre o Bar Espírito Santo
O Espírito Santo é um resgate daquilo que realmente é nosso. Inspirado nas tascas lisboetas, decorado por azulejos portugueses e fotos da terrinha, é um local onde os paulistanos podem sentir um pouco do clima da casa de seus avós e saborear pratos com o verdadeiro sotaque português.
Competente, a cozinha comandada pelo chef Paulo Pereira Ramos, à frente das panelas desde a abertura da casa, em 1998, prepara tentadoras especialidades d’além-mar - uma ótima parceria para acompanhar o cremoso e bem tirado chope Brahma.
O bar também tem uma farta carta de vinhos, com mais de 160 rótulos de predominância portuguesa.
Serviço
Bar Espírito Santo
Avenida Horácio Lafer, 634 – Itaim Bibi
Aberto de segunda das 12h às 15h e das 17h30 às 00:00h, terça à quinta das 12h às 15h e das 17:30 às 1:00h.
Sextas e sábados: das 12h às 1:00h e domingo e feriados das 12h às 23:00h
Telefone: 11 3078.7748
Possui
Mesas ao ar livre
Acesso a deficiente
Bar
Adega climatizada
Preço da rolha: R$15,00
Vinho em taça
Clube do uísque e vodka
Área para fumantes
Ar condicionado
Rede Wi-fi
Estacionamento conveniado com manobrista (R$13,00 durante o almoço de segunda a sexta e R$15,00 nos demais dias e horários).
Cartões de crédito: Visa, Master Card
Cartões de débito: Visa Electron e Redeshop
Tickets: Visa Vale e Ticket refeição
Na rede:
Portal Podcultura
Pauta
Carla Manga
Colaborador de pautas
Camila Dias
Editor Chefe
Sandra Camillo
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