A marca Zima Health é uma linha de produtos que está preocupada com a saúde e o bem estar de seus consumidores, com produtos mais saudáveis e diets. Entre eles destacamos o Bolo Cremoso Nutrição Humana que é rico em fibras e outros nutrientes que ajudam o bom funcionamento do intestino.
Outra novidade é a linha sem glúten, essa pré-mistura é usada para bolos nos sabores: abacaxi, aipim, baunilha, chocolate, laranja, milho e biscoito, sendo que não utiliza trigo e nem contém a proteína que causa a doença celíaca, mas possui o mesmo sabor de um bolo comum. Já no segmento de panificação a Mil Mix possui os Pães Light sem Glúten, que mesmo sem o glúten possuem um sabor acentuado e delicioso. Os pães podem ser encontrados nos sabores: aipim, alho, batata, branco, cenoura, ervas finas, fibras, integral, linhaça, milho, multicereais e soja.
A Zima Health também possui a linha Light para os adeptos de poucas calorias. Há uma diversidade de produtos e sabores como o Pão Light de aveia, centeio, fibras, de forma, integral, milho, multicereais, preto, soja, lentilha e quinoa. Já na gama de pães francês lights temos de alho, aveia, centeio, ervas finas, fibras, integral, linhaça, milho, multigrano e soja. Destaque para o Pão Prebiótico de Fibras Brancas Light e para p Pão Nutrição Humana Light que é um produto exclusivo da Mil Mix.
Outras novidades dentro da gama de produtos Zima Health mais diferenciados dentro do mercado de panificação são os Pães de Linhaça e Amaranto com Castanha do Pará, o Pão de Quinoa com Castanha do Pará e Pão Francês Light de Açaí.
A Mil Mix é industria de alimentos voltada ao mercado de sorvetes e frozen yogurt que adquiriu a Zimase por meio do Grupo Live (grupo de investidores que possuem a Mil Mix), que passa a fazer parte da Divisão de panificação e confeitaria da empresa Mil Mix. A marca passou por uma reestruturação após a contratação do novo Diretor Comercial José Gil Alvarez. Só a Divisão de Panificação e Confeitaria possui mais de 400 itens, inclusive produtos ospertencentes a linha Zima Health.
Portal Podcultura
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