18 de jun. de 2010

Vinhos: deguste e conheça esse universo


Curso de degustação de vinhos desvenda mistérios da bebida

A VDI Brasil (Associação dos Engenheiros Brasil-Alemanha) e a CultiVinho promovem curso de degustação de vinhos no próximo o dia 30 de junho.

O universo dos vinhos pode parecer complicado e cheio de mistérios, mas com um pouco de conhecimento sobre o assunto, você poderá desfrutar dessa bebida que possui uma longa história e muitos mitos. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco representavam o vinho, e ainda a hoje a bebida tem um papel central em cerimônias religiosas cristãs e judaicas como a Eucaristia e o Kidush.

O objetivo do evento é, através da degustação, fazer com que o participante experimente e conheça os segredos dos vinhos, suas fichas técnicas e notas de cata. A cada novo vinho degustado, explicações serão feitas a respeito do mesmo. Além disso, canapés e salgados serão servidos durante a degustação para compor o clima do momento.

Ao final do evento, será sorteada uma garrafa do vinho “Top” Abadía de San Quirce. Os interessados, nesta noite, ainda poderão comprar com 30% de desconto os vinhos do catálogo da CultVinho.

As inscrições devem ser feitas pelo site da VDI Brasil www.vdibrasil.com.br

Informações sobre a degustação:

Degustação de vinhos espanhóis: Ostatu Blanco, Prios Maximus Roble, Casado Morales Crianza, Abadía de San Quirce.

Canapés e salgados: canapés de carpaccio, pastelzinhos de carne e queijo, lingüiça aperitivo, bolinho de queijo e picanha aperitivo, além de água e pão.

Bebidas inclusas: água com gás e sem gás.

Valor do evento: associados VDI-Brasil R$60; não associados R$70 (a ser pago no local).
Despesas com estacionamento correm por conta do participante.

Data e horário: dia 30 de junho, às 19h.

Local: Restaurante Churrascos (sala exclusiva), Rua Roque Petrella 265, Brooklin.

Inscrições pelo site www.vdibrasil.com.br (Eventos) até o dia 25 de junho.

Sobre a VDI Brasil
A Associação de Engenheiros Brasil-Alemanha foi fundada em 1956 em São Paulo. Desde março de 2008, a Associação trabalha em parceria com a Câmara Brasil-Alemanha e, desde então, seu escritório está ali localizado. Na Alemanha, a VDI, com quase 140 mil associados físicos, é a maior associação científico-tecnológica da Europa, sendo reconhecida mundialmente. São 17 departamentos específicos e cinco áreas de competência que servem de plataforma para o trabalho científico-tecnológico.

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