Com mais de 160 rótulos, a casa ainda oferece harmonização com pratos do bistrô e área ao ar livre, perfeita para happy hour

Para muitos, happy hour é momento de relaxar depois de um dia de trabalho. Outros aproveitam o rodízio de veículos ou o trânsito caótico desafogar. Alguns preferem simplesmente reunir amigos, jogar conversa fora ou comemorar uma data especial. Independente da proposta, uma coisa é certa: envolve cerveja. Seja ela loira, ruiva, morena, artesanal, importada...

... e foi pensando nesse público mais exigente que o Francescola Empório selecionou sua carta de Super Premium, com mais de 160 rótulos. Entre elas estão as belgas trapistas (feitas por monges), as defumadas e algumas mais fortes, com até 14% de teor alcoólico. Um dos destaques fica para a cerveja de fabricação própria - leve, refrescante e cítrica, que tem produção de 60 litros por mês. É claro que as tradicionais também são presenças fixas.

Engana-se quem pensa que toda essa degustação acontece numa simples mesa de bar. A casa foi contruída em 1903 e teve sua arquitetura mantida após uma reforma. Os ambientes ganharam um toque de modernidade com móveis em madeira e ainda mais aconchego com uma lareira, que foi mantida no local e pode ser uma opção deliciosa para aquecer os jantares em dias frios. Uma bela e agradável área ao livre é perfeita para degustar charutos.

Todo esse ambiente elegante é convidativo e inspira os clientes a harmonizarem a bebida com os deliciosos pratos do bistrô - como risotos, massas, magret de pato, entre outros.

Outro grande diferencial da casa é o proprietário Caio Ferrari, sempre presente e acessível, que não poupa seus conhecimentos em cervejas, charutos e gastronomia, oferecendo - mesmo que num bate-papo informal - uma verdadeira aula a seus clientes.