19 de jan de 2017

Papa al pomodo


 
Ingredientes:

60ml de azeite extra virgem Cardeal 0,4
50g de cebola picada
2 unidades de alho picado
2 latas de tomate pelado
6 fatias de pão tipo italiano, fatiado
Folhas de manjericão a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Aqueça o azeite extra virgem Cardeal 0,4 e refogue a cebola e o alho. Abra as latas de tomate pelado e esmague com auxílio de um garfo. Acrescente os tomates no refogado, deixe ferver. Adicione o pão esmagado e mexa até formar uma “papa”.
Acerte o sal e coloque as folhas de manjericão. Sirva em seguida.

Fonte: Bunge Brasil


 
 

Sandra Camillo
Editora Chefe
https://www.facebook.com/sandra.camillo

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