28 de nov de 2014

Chef Leonis Comanda Gastronomia da Cabanas do Visconde e anuncia "Marreco" como principal prato

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Localizada na Vila de Maringá, a 5 km de Visconde de Mauá- RJ, exatamente na divisa com MG, às margens do Rio Preto, a graciosa pousada apresenta detalhes de sua gastronomia, coordenada pela Chef Leonis Cardoso Straus.
A chef tem 52 anos, é nascida em Ipitinga – Formada em Pedagogia viu na culinária a sua paixão. Em 1987 resolveu cursar culinária no Senac de Resende- RJ e não parou mais. Formou-se ainda em Gastronomia pelo Senac SP. Nos anos 90 coordenou uma cozinha industrial em Barra Mansa- RJ. Em 1994 assumiu como Chef de Cozinha do Hotel Buhler onde ficou por quase 04 anos.  Passou três anos na Europa realizando cursos de especialização e fez curso intensivo de culinária internacional na “ Volks Hoh Schule”, na pequenina Kolen.
Em junho desse ano, a executiva comprou a Pousada Cabanas do Visconde onde pretende realizar ensaios gastronômicos exclusivos. Em outubro já realizou a Oktoberfest que já faz parte do calendário oficial da cidade. Leonis irá implantar novos pratos exclusivos. Vai introduzir o marreco e pratos alemães exclusivos no cardápio. A carta de vinhos do empreendimento é assinada pelo Gero de Brasília. “Hoje a grande estrela do cardápio na região é a Truta, mas temos de dar mais opções aos visitantes. Queremos ser diferentes e exclusivos”, comenta ela.
Estrutura aconchegante - A pousada oferece 03 cabanas e 06 chalés confortáveis e aconchegantes, sendo um adaptado, todos equipados com TV, frigobar, DVD, dois chuveiros (um a gás e outro elétrico) roupão, chinelos, secador de cabelos, cofre e lareira, está pronta para receber principalmente casais que buscam um lugar tranquilo para desfrutar momentos inesquecíveis.
Além do delicioso café da manhã preparado com muito carinho, com grande variedade e qualidade, o hóspede pode usufruir da piscina, sauna, hidromassagem, descansar na namoradeira, lendo, vendo a lua, tomando um vinho, relaxando ou ainda tomar um delicioso banho de rio, que corre no fundo da propriedade.
Recentemente a pousada recebeu completo “refit” em suas instalações. Roupas de cama, louças e enxovais são todos novíssimos. Kit de amenites chinelinhos artesanais para relaxar os pés. 
 
BONS PASSEIOS EM VISCONDE DE MAUÁ E MARINGÁ
A região de Visconde de Mauá – Maringá, perto do Parque Nacional do Itatiaia é propícia para passeios em meio à natureza, caminhadas ou cavalgadas que são excelentes para dissipar qualquer stress.
A vila de Maringá, onde está localizada a pousada, destaca-se pela abundância de águas limpas que se expressam em diferentes formas: rios, cachoeiras e piscinas naturais de águas cristalinas. São mais de 100 cachoeiras catalogadas, e o melhor é que os principais atrativos ficam num circuito de fácil acesso, tanto que não é necessário guia para conhecer a maioria delas.
Serviço:
(24) 3387.1456/ 9 93019730
Estrada Visconde de Mauá- Maringá- KM 5 – Itatiaia- RJ
GPS 22º19'55" S, 44º34'22" W

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